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黄瓜中含有黄瓜酸,能够促进人体的新陈代谢,排出我们身体里的毒素。黄瓜对心、肝、肺等都非常有益。 新鲜黄瓜中含有*二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。
削黄瓜时一定要用暗力削,这样才能削均匀。喜欢吃辣的可以加点辣椒油或剁辣椒会更好吃。蚝油与生抽本身有咸味,可以不用再加盐,喜欢味道重点可以加适量盐。
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