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剁椒肉末蒸豆腐

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这道剁椒肉末蒸豆腐,首先在色泽上就有着大大的诱惑力,然后豆腐的嫩滑,配上肉末的香味,以及剁椒的辣味,就更是一道不错的下饭菜了。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将炒好的肉末放入豆腐上。
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    7.将豆腐放进开水锅里隔水用大火蒸十五分钟左右就可以出锅了。
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    8.出锅后撒上葱花就可以啦!
  • 小贴士

    做这道菜时不需要另外放盐,因为剁椒和生抽都是咸的。

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