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红椒青笋炒虾仁

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很清淡的一个菜，虾仁嫩滑、青笋清脆。洋葱需要提前摆盘

作者: yanyan1920

用料

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    6.将莴笋切小块焯水备用，红椒切小块备用，腰果可根据喜好添加
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    7.锅里烧油，油热了放入青笋红椒翻炒，加入适量盐，
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    8.加入虾仁翻炒，加入少许老抽酱油调色，起锅装盘
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    9.这是不放酱油的
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    10.这是加入酱油版本的，个人喜欢加点酱油

    • 小贴士

    因为虾仁还需要再炒一下，所以不需要把虾仁煮的太熟，过开水淀粉凝固即可。青笋下入开水水煮一下

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