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炎热的高温，实在让人没有食欲啊。天天晚饭稀饭凉菜，似乎也吃腻了，今天又去买菜，突然就想起来好久没吃虎皮辣椒了，所以就再次做了这个菜，味道棒棒哒，我喜欢
1.切成段的辣椒一定压扁，这样再煎的时候比较好煎.2.煎辣椒段时要用小火，注意翻面，大火容易糊。3.一定要放一点点醋，这样出来味道比较丰富，好吃。如果你也喜欢，那么试试吧！！！
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