酸辣鸭血粉丝汤

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  1.准备材料，姜切丝（切不细的朋友可以切成沫）蒜切沫，泡椒、干红辣椒、小米椒、小米椒切段，豆皮切丝，鸭血切块，酸菜切小段，油菜洗净，粉丝用凉水泡软备用。
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  2.取一口炒锅加玉米油，热油。
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  3.蒜沫，姜沫，辣椒等下锅暴香。
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  4.暴香之后放酸菜翻炒。
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  5.加适量水。