鸡腿炒尖椒

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  1.需要的东西都切好备用
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  2.冰冻的大鸡腿，切丁备用
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  3.倒入菜籽油，烧热冒烟，放生姜，小炒一会，炒出香味，倒入鸡腿翻炒！
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  4.炒至鸡腿变色，出油，放入蒜和葱，紫苏！继续煸炒！
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  5.炒到鸡腿干干的，完全出油了，倒入料酒！继续炒，然后放盐，放酱油！