酸豆角辣椒炒鸡肾

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  1.把鸡肾处理干净备用。
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  2.取锅烧点开水倒在装鸡肾的盆里，用开水泡一会去去味。
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  3.泡好之后把鸡肾切稍微大粒粒备用。
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  4.然后不酸豆角酸辣椒切细，蒜，姜切末备用。
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  5.取炒锅烧热放入花生油七八热放入切好的蒜姜炒香，就倒入切好的鸡肾翻炒，放点盐巴炒。