干煸豆角

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  1.切葱姜干辣椒备用。
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  2.猪肉切末备用。
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  3.豆角洗干净切两段备用，不要切太短。
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  4.起炒锅放花生油，把豆角放进去煎。（干煸豆角通常都是用油炸，但在家里不想用太多油，我采用的是煎制。）
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  5.一边煎好翻过面接着煎。