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麻花肥肠煲

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麻花肥肠煲是一道下酒菜。今天是父亲节！就算送当了父亲的男同胞们一个礼物吧

作者: 有责任才有未来

用料

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小技巧

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    6.把蒜瓣和姜末倒入锅内炒出香味
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    7.然后把干辣椒放入锅内少许炒制
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    8.加适量豆瓣小火炒香
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    9.把麻花倒入锅内.加少许料酒和白糖.再加适量的水中火烧五分钟
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    10.锅内还剩适量汤汁时.加少许味精和耗油.炒均匀撒葱花出锅
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    11.成品，麻花肥肠煲

    • 小贴士

    肥肠在锅内炒是为了吃起来不哪么油腻，炒制蒜瓣和花椒时，一定小火把其香味煸出

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