蒜泥黄瓜

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  1.食材：黄瓜；
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  2.黄瓜切片冲洗干净；
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  3.蒜瓣切成蒜泥；
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  4.黄瓜片用少许盐腌制10分钟，逼出腌制出的水份，加入少许鸡精调味；
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  5.油锅热油，倒入适量食用油，蒜泥入锅煸炒出香味；