下载APP
打开APP,查看视频做法>>

大盘鸡

1.5万点赞 · 1529收藏

83.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

郫县豆瓣酱一定要放才会好吃,烧过两次,觉得里面土豆可以多放点,很好吃

作者: 安小花爱吃

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入鸡块煸炒焦黄
  • 点击查看大图
    7.放花椒煸炒,然后依次放进姜蒜、干辣椒、桂皮八角、翻炒,放料酒、生抽、老抽,煸炒
  • 点击查看大图
    8.加入开水与肉齐平,盖锅盖炖10分钟
  • 点击查看大图
    9.土豆平铺在上面,不要翻炒,盖过盖焖熟
  • 点击查看大图
    10.另起一锅面条煮熟
  • 点击查看大图
    11.土豆焖熟之后放进,大葱段、青椒翻炒,加入鸡精
  • 点击查看大图
    12.面条铺盘底
  • 点击查看大图
    13.装盘,一份大盘鸡就做好了
  • 点击查看大图
    14.开吃

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活