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葱油花卷

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花卷的主要成分是淀粉，是提供人的基本热量的，不属于高热量食物，更不属于高脂肪食物了。 花卷不仅外形美观，而且葱香浓郁，口齿留香

作者: 水晶心情

用料

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小技巧

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    6.四周的面往中间按压，反复揉面，至面团不放干面粉也不会粘案板为止
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    7.揉成光滑的面团
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    8.用擀面杖擀成薄片
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    9.均匀撒上适量盐，把腌好的葱花均匀抹在面片上
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    10.把面片卷起来
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    11.切成大小的剂子
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    12.两个叠加在一起，用筷子从中间按压
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    13.把花卷放进放了蒸布的蒸笼里，进行二次发酵
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    14.水开后，蒸20-25分钟，关火后焖3-5分钟，出炉
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    15.拍张背景图片

    • 小贴士

    手指沾干面粉，面团中间戳个洞，不回缩就说；明已经发好，水开后，蒸20-25分钟，关火后焖3-5分钟，出炉

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