包子

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  1.放适量的面粉在大一点的容器里，放适量发酵粉放入碗中，用温水搅拌均匀，然后慢慢倒入面粉中，和成絮状，稍微硬一点，太软了发开然后包包子没一点形状。然后放到温度稍高一点的地方，静止两三个小时，就成图片上的样子了。
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  2.肉切成小块，尽量剁一下会粘粘的，倒入鸡精，味极鲜搅拌均匀，腌制。
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  3.豆腐，洋葱，娃娃菜，泡好的干香菇也切成小块。葱姜蒜切成沫。
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  4.锅中倒入适量油，加热，放入豆腐，洋葱，香菇翻炒，稍凉一点加入娃娃菜，肉，搅拌均匀，加入葱姜蒜末，盐，味精，味极鲜，五香粉，包子馅调料，香油，再次搅拌均匀。
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  5.就可以包包子了