荤汤面

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  1.准备好所有食材
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  2.猪肉切丝，加入少许盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
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  3.锅中放少许油，把肉倒入锅中煎成块装盘。
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  4.锅中放少许油，放入花椒和生姜爆香，放入平菇翻炒，加适量水和少许盐大火烧开。
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  5.水开后放入面条煮熟，起锅前加适量鸡精和葱花。