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西红柿炒豆腐

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西红柿非常受欢迎，不仅味道好而且非常营养呐，大家可以平时多吃些西红柿，具说可以美白肌肤。 豆腐的营养价值更不用说喽。

作者: 倍儿奶奶

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小技巧

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    6.准备热锅，锅里添加清水，
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    7.水开焯下豆腐，焯下水可以去去豆腥味，也可以让豆腐更筋道，
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    8.开锅几分钟焯好，捞出控水，备用，
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    9.接着热锅，倒油，
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    10.油热下葱花，蒜片，姜丝煸炒出香味，
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    11.倒入西红柿翻炒，
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    12.下豆腐，料酒，胡椒粉，盐，白糖，少量白糖，倒一碗多的清水，
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    13.连着一块下豆腐条，继续大火翻炒，
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    14.咕嘟几分钟后可以关火唠，
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    15.出锅盛盘子里，
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    16.撒上点葱花点缀下唠，

    • 小贴士

    看来什么菜都可以一块炒，炒了才知道味道咋样，这样搭配真不错呢，味道还行，感觉喜欢辣椒的放点青辣椒。

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