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这道菜选用的是鸡腿肉，鸡腿肉吃起来有嚼劲，选用了配料青辣椒跟洋葱，是我的最爱，辣辣的超级下饭，调教可以随意添加，不用选择复杂的调料，喜欢的赶紧试试吧。
1.淀粉不能加太多，不然容易黏锅2.鸡块不能剁太大，不然入不了味，当然也可以提前半小时腌好
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