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奶油曲奇

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一款消耗淡奶油的曲奇饼干,用淡奶油代替了鸡蛋液,奶香味十足,可做为平时的小点心,搭配咖啡,牛奶和茶都是不错的选择。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.筛入低筋面粉。
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    7.用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。
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    8.烤盘铺油纸,裱花袋装上八齿裱花嘴,把面糊装入裱花袋中。
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    9.烤箱170度预热,在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹。
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    10.放入烤箱中层,170度上下火烤25分钟。
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    11.待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    请根据自家烤箱脾气来掌握时间和温度,第一次烤曲奇不要离开,随时观察上色情况。
    晾凉后的曲奇饼干可放入饼干盒内密封保存,尽快食用。

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