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韭菜盒子是非常健康营养的食物，做法也不难，和面的时候一定要多揉至筋道，这样做出来的皮比较有韧性，在烙的的时候也不容易破掉，韭菜对我们的身体非常的好，韭菜盒子不仅美味，而且营养，做好后在锅里放少许的油，将菜盒子在里面烙一下，但要注意火候，不能火太大，否则容易糊掉，因此，火候是关键，要小火。
根基自己的喜好里面可加减菜码，做早点吃最合适不过了。
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