黄油绿豆糕

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  1.把脱皮绿豆洗净浸泡一夜后，洗净捞出，放入锅内隔水蒸熟。（图片没拍）再将蒸熟的脱皮绿豆倒入锅内炒。
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  2.边炒边压，效果如图！
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  3.起锅备用。
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  4.将适量的黄油倒入锅内融化。
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  5.要彻底融化，如图！