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西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面可延缓衰老，抗癌，可降脂降压，防止血栓的发生，健胃消食，西红柿鸡蛋面是一道家常面食。

作者: 田金涛-香哈金牛座

用料

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    6.锅中下色拉油15克左右转大火烧热，下葱姜蒜进行爆香，再下入西红柿炒熟
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    7.西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒
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    8.翻炒均匀后倒入清水150克左右，转大火烧开后，放入炒好的鸡蛋，用水淀粉进行勾芡，调成卤汁，淋上香油备用
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    9.锅中倒入清水300克左右，转大火烧开，放入切面煮熟后捞出放入碗中
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    10.然后用调好的卤汁浇在上面，再撒上香葱末即可
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    11.成品图
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