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和四川人三天不吃大米饭,饿的腰杆子痛一样,我们新疆人,也是特别喜欢吃面,可以说是无面不欢的。每次发美食帖子,老有友友问我怎么做的?可是那段时间身体不好,只顾赶紧的做饭了,没有拍过程图,今天为了粉丝们特意拍的过程图,写了这个菜谱,希望大家喜欢,这个菜拌面拌米饭都好吃。
1,这个菜也没什么小技巧就是要多煮一会儿,千滚豆腐万滚鱼吗。2.水要一次加够, 中间加水进去就不怎么好吃了!3,这里面的肉丁,可以用鸡肉 ,牛肉 大肉,羊肉。可以根据自己的口味调整,如果喜欢吃辣的人,可以往里面放一些辣椒,这样味道会更香,我因为不喜欢吃油腻的,所以油放的比较少 ,做得比较清淡。
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