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香蕉巧克力夹心派

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家里有人送了一老串香蕉,肯定来不及吃就想着把它做成什么,做了香蕉派,香蕉酱,香蕉蛋糕,香蕉麦芬,简直就是香蕉大餐。

作者: 微笑式悲伤94

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    6.皮快拿出来之前,就切好香蕉片,不能太提前切容易黑。然后将香蕉片平堆放在派皮上,再将巧克力切碎,均匀分布在香蕉上。
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    7.撒上马苏里拉芝士碎。将另一块面团擀成同样大小的派皮,然后用刀划上几个口子。
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    8.我的盘子比较小,还多了一点面团就匆忙做了两个香蕉挞
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    9.打一个鸡蛋用蛋液刷一下派的表面。
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    10.提前烤箱180度预热15分钟,然后160度烤20分钟。我的烤箱温度偏高160,正常温度的话170。看到有焦糖色,上色了就好了。出炉啦!
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    11.切开吃中间有巧克力夹心,有马苏里拉的拉丝,很好吃,也没有放糖但是比较甜,里面是香蕉的甜味。
  • 小贴士

    1,烤到15分钟时候我把派拿出来又重新涂了一遍蛋液,这样上色更好一点。
    2,这个香蕉比较甜,所以派还是算甜的。大人小孩都喜欢吃。老人估计不是很喜欢吃这种甜的。

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