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家常油焖虾

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一般人觉得海鲜在家里不好做,不容易处理,味道不好掌握!但是这道快手虾,确实是简单快捷!家里来客人绝对有面子端出来的!短短五分钟绝对惊艳食客的眼球和味蕾!

作者: 苏迪

小技巧

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    6.锅内小火,放入姜片,一定要小火,把姜炸出香味,放入蒜头也慢慢炸制,放入大虾!
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    7.放入虾和干椒
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    8.放入少许盐,因为要加入海鲜酱油,所以少盐就好!不然就不鲜甜了!
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    9.准备好白糖,快速翻炒
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    10.加入白糖,和海鲜酱油,快速翻炒!
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    11.少许酱油
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    12.五分钟收汁,大火收干!
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    13.收干酱汁,关火 ,出锅!
  • 小贴士

    这道菜一定要5分钟搞定,不然虾肉会老的,这样的话,虾皮很稣,里面肉质鲜美!喜欢就赶紧行动吃起来吧!

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