青椒炒牛肉

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  1.准备材料，青椒去籽切块
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  2.牛肉逆丝切片，放入适量的盐、胡椒粉、生抽、淀粉、姜末，腌制20分钟
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  3.炒锅放油，将腌制好的牛肉倒入锅中滑炒至变色，捞出备用
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  4.另起锅放油，放蒜瓣炒香，倒入青椒翻炒几下倒少许生抽
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  5.将滑制好的牛肉倒入锅中继续翻炒，放盐调味，出锅