糖醋黄瓜

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  1.黄瓜洗净去掉顶和花蒂。
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  2.对半切开，可以用老式的，搪瓷调羹倒过来，去掉瓜囊。
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  3.然后切薄片，越薄越好，容易入味。
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  4.把切好的黄瓜片放在一个干净的盆子里，先放入适量的糖，再放入适量的香醋。酸甜可以自己调节。
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  5.凉拌好就可以吃了。（放在冰箱里冷藏一下更爽口。）