下载APP
打开APP，查看视频做法>>

韭菜鸡蛋包子

4.7万点赞 · 405收藏

14.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

打开APP收藏菜谱

夏天蒸包子这面发的就是快，但是蒸的时候真的好热啊好热≥﹏≤

作者: 崔小喵8

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.注意顺序哦，先放香油，然后胡椒粉，最后是盐，搅拌均匀，调料是不是超简单，美味不需要那么复杂
  • 点击查看大图
    7.面团发好了，手上沾干面粉取出面团，柔啊揉，揉一两分钟吧，充分排气
  • 点击查看大图
    8.分成大小均匀的小面团，按扁
  • 点击查看大图
    9.擀成中间厚边缘薄的包子皮
  • 点击查看大图
    10.放上适量的馅儿，可以多放一点，一边包一边收馅儿，
  • 点击查看大图
    11.笼屉上其他一层薄薄的油，
  • 点击查看大图
    12.凉水上锅，水开后中高火蒸十分钟，然后关火，三分钟后再揭锅盖
  • 点击查看大图
    13.嗒哒！?

    • 小贴士

    小虾米也是有咸味的，盐啊尝着来吧😁，拌馅儿的时候一定要先放油再放盐，韭菜包上一层油膜后再需要盐就不会被腌出水了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活