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夏天天气热,不想吃饭。可以说凉拌菜是夏天的好福利,让你清清爽爽一个夏天,友友夏天到了,清夾开胃的凉拌菜吃起来。
1,凉拌菜一定要放些白糖,目的是为了提鲜味。2.一定要熟一些油泼上去,目的是为了断生味。3,盐和鸡精一定要拌油以后在放,这样出水少一点,不太影响菜品品相。
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