切达芝士司康

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  1.先把面粉和泡打粉混合过筛，然后加入黄油，用手把黄油揉搓进面粉中，呈颗粒状。
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  2.接着加入芝士碎、牛奶。
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  3.用手轻轻揉成光滑、无干粉的面团即可。
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  4.装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时后取出，擀成0.5mm的厚度。
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  5.大约这样的厚度，然后用刀切成三角形，或者用饼干模具压也行，但是越简单的模具越好，因为烤过之后它们会变成圆胖子。
  对了，要提前预热烤箱210度。