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剁椒花蛤

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我是一个重口味儿的人,由于现在不能吃太辣,所以这个正好合适我,看着这么多辣椒其实一点也不辣,做起来简单吃起来又美味。不喜欢吃太辣的可以选择这个

作者: 小淘笨菜

小技巧

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    6.拿出在超市买的剁椒
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    7.根据个人口味放上剁椒,淋上剁椒汁,因为剁椒是咸的,所以就不用放盐了
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    8.上锅大火蒸十分钟,就可以吃了
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    9.因为我买得太多了,所以蒸出来看不到汁,汁都在下面,可以适当的翻一下味道会更好。还可以浇上点油,我不喜欢吃油腻的所以我就没有放
  • 小贴士

    花蛤买回来泡的时间长点更好,沙吐得更干净,煮过马上就蒸会蒸得更快一点,剁椒本来就是咸的,可以不用放盐,最后还可以浇上点油,味道应该会更好

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