电饭锅蛋糕

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  1.材料准备好
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  2.蛋白蛋清分开，盆要无油无水，蛋清用打蛋器我用的打蛋机，搅拌泡沫状放一汤匙白糖一点料酒，《料酒去腥》继续打！
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  3.分三次加入白糖打到奶油状就可以！
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  4.打蛋黄，加入一汤匙白糖，搅拌
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  5.然后加入牛奶我加了一袋，搅拌开，然后加入低筋面粉！用平铲从底部向上捞，不要画圈，十字拌，不然面粉起泡！