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蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴。这道菜有养胃、利尿等等功效,所以要经常吃白菜,娃娃菜口感好,炒着吃也不错,这道蒜蓉粉丝娃娃菜,加炒香的金黄色大蒜味道特别的香好吃。

作者: 田金涛-香哈金牛座

小技巧

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    6.锅中加入清水,转大火烧开,下入切好的娃娃菜焯一下
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    7.将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后,码入盘中备用
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    8.接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝,将拌好的蒜末放在粉丝上面
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    9.然后将蒸锅上气,将娃娃菜放入蒸锅内,大火蒸至10分钟后出锅
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    10.撒上胡萝卜末,香菜末
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    11.在锅内下20克色拉油,烧至8成热,起锅后将有淋在蒜蓉上面
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    12.最后浇上豉油即可出锅

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