蒜苔炒香干

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  1.蒜苔摘去头尾切段，香干切小条，里脊肉切条，大蒜切碎
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  2.上锅烧水，水开了放点油和盐再下蒜苔煮一分钟左右捞出来备用
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  3.热锅放油把里脊肉炒断生装盘备用（肉提前加盐、生抽、料酒、生粉腌十分钟）
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  4.继续下油爆香大蒜
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  5.放入香干炒香