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红烧粉丝五花肉

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*肥而不腻,绿豆面Q弹有嚼劲。搭配在一起美滋滋。

作者: 记得33

小技巧

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    6.翻炒均匀,加入适量的水大火煮45分钟
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    7.绿豆面用热水泡软洗净
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    8.烧好的五花肉,将绿豆面放入锅中,大火煮15分钟
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    9.煮至绿豆面变Q弹,放入葱花和枸杞(枸杞提前放水中泡软)
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    10.装盆
  • 小贴士

    1.五花肉先煎一下,中途防止油溅出,用锅盖挡住
    2.煎好的五花肉要沥干油份
    3.先煮五花肉,绿豆面提前用热水泡软
    4.绿豆面易熟,不要煮太久,防止变糊
    5.绿豆面煮好即食,不然会浆掉

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