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花样果酱面包

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最近在变着法儿给家中的公主做早餐,不仅要有营养,还要漂亮惹人爱,这款花样面包当仁不让啦!香甜可口的果酱,可爱的花朵造型,做法也很简单噢!

作者: 厉宝宝2006

小技巧

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    6.每个上面均匀分布6个小球~
    中间要有空隙~
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    7.全部摆好~
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    8.入烤箱二次发酵,下盘加点热水~
    我的烤箱自带发酵功能,没有此功能烤箱的哈友,可以蒙上保鲜膜自然醒发,天气热了,很容易发起来的~
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    9.大约40分钟,发酵至两倍大,刷上少许蛋液~
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    10.烤箱预热170℃,上下火烤15分钟,表面金黄色即可出炉,冷却后填上蓝莓果酱,也可根据自已的喜好填上草莓酱,菠萝酱等~
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    11.来张美照~
  • 小贴士

    小圆球一定要紧密围在中间,不然二次发酵时就会往边上塌,无法成型,呜呼,我就是没注意,不是那么美观啦~

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