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这个菜很多人都说喜欢吃但不敢挑战做这道菜,说处理起来会很麻烦,其实只要掌握好了也不太麻烦。 只要掌握好了去异味的方法,味道那是非常棒的。
整个炒菜过程都是大火爆炒,所以材料都要提前准备。爆炒的时间不能太长,如果时间长了口感会很差。
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