咖喱牛肉饭

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  1.牛肉切小块。
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  2.把土豆，胡萝卜，洋葱切成丁，大约长宽各两厘米左右。
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  3.烧一锅水，烧开后把姜片和牛肉一起放下去绰水，去掉血水。
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  4.大约五分钟把它捞起然后过冷水一遍。
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  5.锅里放油，微热后放入牛肉，翻炒。