凉拌西瓜凉粉

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  1.凉粉清洗后切麻将块(比麻将略长)。
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  2.保留一层与瓜皮相同厚度的西瓜瓤，其余瓜瓤切掉不要。
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  3.瓜皮切成小丁。
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  4.香菜切末，之后所有材料放入容器内拌匀。
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  5.好吃又好做的凉拌西瓜凉粉上桌了。