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夏天到了,做点清爽的菜,东瓜也是我的最爱,做道肉未东瓜。
关于口味咸淡的问题,因为每个人口味都不相同,调味料根据自己的口味添加才适合,也可以先把冬瓜蒸熟后,再把炒好的肉未淋上去,但这样的肉未我觉得有点干怕上火,所以直接将肉未和冬瓜一起蒸熟吃,这种吃法不会上火,肉还特别嫩。
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