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买回来带叶子的菜,总喜欢把叶子和梗分开做,红薯梗炒五花肉是一道既营养又美味的下饭菜,当然从色泽上来看也是相当有诱惑力的。
红薯梗的那层皮不要觉得费事,一定要把它去掉,要不然吃起来是会影响口感的,红薯梗过水是让其保持翠绿。
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