苦瓜炒鸡蛋

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  1.准备好鸡蛋和苦瓜
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  2.把苦瓜切开把种取出来，切片，锅里放水放少许盐把水烧开，放入苦瓜
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  3.煮3---4分钟捞出，放凉水里
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  4.捞出沥干水，放入盘里
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  5.把葱切末，锅里放油，6---7成热，放葱，放苦瓜，放盐，放味精调味