牛肚炒金针菇

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  1.油烧热，下蒜坨，生姜爆香。
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  2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
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  3.锅里放油，炒胡萝卜丝。
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  4.再放金针菇翻炒两下
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  5.再把之前爆香的牛肚倒入锅中，再放入芹菜段，急火快炒，下生抽，适量盐，翻炒均匀即可出锅。