下载APP
打开APP，查看视频做法>>

溜肝尖

2.5万点赞 · 2621收藏

65.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.6万

打开APP收藏菜谱

喜欢吃嫩嫩的猪肝，自己做来吃很放心！所谓溜肝尖我们的做法一定不正宗，但是味道好久可以了！

作者: 雨中的蔷薇

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡萝卜，青椒，切片，大蒜切片，葱切沫
  • 点击查看大图
    7.炒锅内放适量植物油，油热放入猪肝，直接放入生抽
  • 点击查看大图
    8.翻炒均匀，加入适量精盐，十三香
  • 点击查看大图
    9.猪肝炒一会，放入切好的蒜片，胡萝卜，尖椒，加一点点水
  • 点击查看大图
    10.找一个干净小碗放入淀粉，加少许水
  • 点击查看大图
    11.放入已经熟了的猪肝内，勾芡，放入鸡精，香葱沫，即可
  • 点击查看大图
    12.摆盘，成品

    • 小贴士

    加水的时候少许即可，水淀粉一点点就够了，别加多了就粘糊糊了，影响口感！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活