下载APP
打开APP，查看视频做法>>

大盘茄子豆角

3.5万点赞 · 76收藏

独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万

打开APP收藏菜谱

每次去外面吃饭都喜欢点茄子豆角这道菜觉得很好吃，今天就自己尝试着来做下这都菜

作者: Ruthdan

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炒好的豆角切段
  • 点击查看大图
    7.把佐料切好备用
  • 点击查看大图
    8.准备一小碗水淀粉备用
  • 点击查看大图
    9.锅里面放多一点的油把茄子放去炒，炒至茄子变软就盛出备用
  • 点击查看大图
    10.锅中留底油，把蒜生姜干辣椒放去爆香
  • 点击查看大图
    11.然后把豆角放入去翻炒，炒入味
  • 点击查看大图
    12.再把茄子放入
  • 点击查看大图
    13.加适量味极鲜翻炒
  • 点击查看大图
    14.然后把刚准备好的水淀粉到人
  • 点击查看大图
    15.加适量盐和鸡精，焖一会
  • 点击查看大图
    16.炒至汁快收干即可

    • 小贴士

    茄子过油，能保持茄子不变黑，豆角一定要炒熟以防中毒

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活