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云吞

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馄饨最早起源于中国北方,不过却在南方被发扬光大。广东叫云吞,四川叫抄手,江西称清汤,湖北叫包面。关于馄饨的包法也是多种多样,我今天学习了一样简单的包法分享给大家。我家挑剔的大小主一次吃了三十个,那心情真的好激动......有时间包好一些放冰箱冷藏,想吃随时可以开锅是早餐的一个好选择,也是放便小孩随时肚子饿想吃东西的粮食储存之一……

作者: 熠睿8

小技巧

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    6.取适量的馅放在云吞皮偏窄的那一端,上面用手指沾一点水横一下(让它比较容易粘上)
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    7.向上卷两卷,右手端上沾点水
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    8.向中间轻折轻按一下,在沾一点水
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    9.把左边向中间折回,用食指和拇指捏紧,云吞成型了
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    10.成品的近照
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    11.整齐的队伍

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