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让做饭不再只是填饱肚子，而是享受过程和成果带来的喜悦
1.取蛋清的时候先把鸡蛋摇一摇，在鸡蛋的一头敲一个洞，蛋清就会流出来，蛋黄则还在里面不出来，蛋清不流的时候可以适量的上下抖一下，不要用大力2.煎肉一定用小火慢慢煎，有烤箱的可以弄好模型用烤箱，我家没有烤箱，所以平底锅3.煎肉的时候模具里不要放满了，因为肉不好熟，图5的两勺肉酱就可以了
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