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炎热的夏季正愁吃不下饭时,来一分鸡蛋羹下饭是不是更有食欲呢,再加上鸡蛋羹里放入虾仁既营养又美味!
1、虾买回来要提前处理好,多腌制一会才更入味。2、蒸盅导热度不同,蒸的时间也不相同。3、掌握好水温,水量,打蛋技巧和火候。
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