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橄榄油清炒生菜

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*, 清炒生菜可以很好的保证生菜中的营养不流失,同时其口感清脆,十分爽口,还可以败火,采用橄榄油清炒更加的清脆爽口,营养丰富。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.煸炒到生菜变软放入蒜末马上关火,关火后放入少许鸡精,翻匀即可。
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    7.出锅装盘。
  • 小贴士

    1,橄榄油不要高温加热,否则营养会流失。
    2,不宜炒的时间过长,太软了没有生菜的脆感,营养也会加大流失。

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