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培根黄瓜烩大饼

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做这个烩饼用的是蔫了的黄瓜,大饼是自己想做葱花油饼,结果没有达到自己想要的那种酥软,黄瓜扔了可惜,大饼不吃浪费,于是我就这样烩饼吃,口味还是棒棒哒,我要做一个勤俭持家的主妇(^_^)Y

作者: 书拉密女love

小技巧

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    6.用另一口锅添水烧开,将饼块倒进去煮两分钟就可以了
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    7.煮饼的同时,煎完培根的锅也开火,锅里不用倒油了,用煎培根剩下的油呛一下葱花,再倒2勺味达美酱油,这边葱花呛好了,那边的饼块也煮好了,将煮好的饼块用漏勺舀倒呛葱花的锅里翻炒
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    8.煎好的培根倒进去继续翻炒
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    9.翻炒均匀后黄瓜也倒进去
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    10.然后舀2勺面汤浇在锅里,放上适量的盐,盖上盖子焖2分钟就可以出锅了
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    11.卖相虽然不是很好看,但是口味绝对好
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    12.再来一碗
  • 小贴士

    如果图6和图7没有办法同时进行的话,就可以先把饼块煮好了捞出来,再呛锅,喜欢吃辣的朋友呛锅的时候可以放干辣椒
    面汤是煮饼的汤,舀面汤的勺用平时盛粥的勺
    焖面的时候小火焖2分钟,不能大火

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