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木耳炒肉片

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木耳炒肉片是一道青脆爽口的荤素搭配菜肴

作者: 有责任才有未来

用料

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小技巧

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    6.肉片变色捞出沥油备用
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    7.锅洗净加少许色拉油.把蒜片.姜末倒入锅内小火煸香
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    8.倒入青红椒中火炒五成熟
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    9.再把木耳倒入锅内炒两分钟
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    10.加适量的盐，少许味精.葱花和耗油，再把肉片倒入锅内翻炒均匀出锅
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    11.成品，木耳炒肉片

    • 小贴士

    木耳下锅时遇热能听到炸的响声，这时可加点水炒.或者把火调小了炒。

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