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全麦中种吐司

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比较清淡的一款吐司,适合做成三明治,中种法制作,费时较长但是口感松软,分享一下做法

作者: 朵妮妮

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    6.烤箱预热200度,最下层烤30—35分钟,中途上色加盖锡纸,烤好后脱模领取,密封保存
  • 小贴士

    全麦面粉可以用含麸皮的,浸泡后面筋形成更容易揉至完全阶段,配方含水量偏大,可以选择面包机或厨师机揉面

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